3 plantas adaptógenas que deve conhecer
Por palavras de Nicolai Lazarev, «o adaptógeno é uma substância farmacológica capaz de induzir num organismo um estado de maior resistência inespecífica que o permite contrariar os sintomas do stress e adaptar-se a um esforço enorme». Este termo é reservado apenas para plantas que, de acordo com sua descrição: «aumentam a resistência ao stress, concentração, rendimento e resistência em caso de fadiga ou stress».
Ginseng, a planta revigorante milenar
O ginseng é uma planta perene com uma raiz volumosa mais ou menos ramificada, de cor amarelo claro, que pode ter uma aparência antropomórfica. Deve esperar-se que a planta atinja pelo menos os 6 anos de idade para recolher a raiz.
Tradicionalmente, é conhecido como "ginseng branco", a raiz que é lavada e seca ao sol ou num fogão. O "ginseng vermelho" deve ser castanho avermelhado para ser vaporizado (tratamento térmico húmido) antes da secagem.
O seu uso tradicional, originalmente reservado para o Imperador e para os grandes senhores feudais, remota a tempos muito antigos. No Ocidente tem tido um grande sucesso desde o século XVII. O nome, "Panax", panacea, indica que pode curar tudo.
| Atualmente, o ginseng é usado essencialmente devido à sua ação tónica geral no desempenho físico e intelectual. Na China, o ginseng é também usado como afrodisíaco masculino.
A raiz do ginseng é apreciada pela sua riqueza em ginsenósidos, componentes característicos da planta, cuja concentração aumenta com a maturidade da raiz. O ginseng também contém muitas vitaminas (especialmente do grupo B), sais minerais (ferro, cobre, fósforo, cálcio, magnésio, zinco), oligoelementos (silício e selénio) e aminoácidos.
Eleuterococo, a planta da energia vital
O Eleuterococo, também chamado de "ginseng Siberiano" ou "arbusto do diabo" é um arbusto espinhoso com folhas espalmadas e pecíolos longos, da mesma família que o ginseng (Araliaceae). O Eleuterococo é nativo da China e do Japão. O fruto desta planta é uma baga negra com 5 sementes.
A raiz do Eleuterococo foi tradicionalmente usada por xamãs da Sibéria e foi encontrada em numerosas preparações da medicina chinesa.
| Atualmente, é utilizado em caso de fadiga física e intelectual, em pessoas idosas ou na época dos exames. Também é apreciado pelas suas características revitalizantes e tónicas.
A raiz do Eleuterococo é rica num grupo de constituintes denominados eleuterósidos. Estes compostos contribuem para dar origem às propriedades «adaptógenas» (adaptação do organismo a diferentes situações) que lhe são atribuídas. A raiz do Eleuterococo permite melhorar a capacidade do organismo para realizar um esforço físico, aumenta a velocidade de execução e facilita a recuperação.
Esta planta até foi utilizada pelos cosmonautas russos para se adaptarem melhor ao espaço e pelos atletas dos antigos Estados da Europa Ocidental para obterem um maior desempenho.
Rhodiola, a planta da calma emocional
A Rhodiola, também chamada de "raiz dourada", é muito comum no norte da Europa e nas regiões montanhosas da Europa e da Ásia. Foram identificadas mais de 200 espécies diferentes do género Rhodiola, das quais pelo menos 20 são usadas na medicina asiática tradicional.
O rizoma da Rhodiola rosea tem uma composição particular e característica dos compostos da família dos fenilpropanoides: rosavina, rosina, rosarina... daí o cheiro a rosa.
| Como o ginseng e o Eleuterococo, a Rhodiola é uma planta considerada "adaptógena". Permite que o organismo se adapte mais facilmente a diferentes situações. É ideal para ajudar a lidar com períodos de stress (exames...), a Rhodiola também é utilizada para promover o relaxamento e recuperar a calma e a serenidade.
Para além das suas propriedades relaxantes, a Rhodiola também tem propriedades tonificantes. Portanto, não é aconselhado tomá-la à tarde. Na Sibéria e na Escandinávia, o uso como planta tónica foi reconhecido há pelo menos 3000 anos