Descubre más sobre las propiedades y beneficios de las plantas en nuestras fichas. Estas propiedades están reconocidas para usos y dosis específicos de los principios activos que contienen estas plantas. Deben utilizarse siempre con el asesoramiento de un profesional de la salud.
Nombre científico
Vaccinium macrocarpon Aiton
Familia
Ericaeae
Distribución Natural
North America
Parte usada
Fruits
Usos
La normativa no nos permite dar a conocer los beneficios y las numerosas virtudes de esta planta.
Zoom científico
Objeto de numerosos estudios farmacológicos y clínicos, el arándano rojo, con su acción multiobjetivo, debe sus beneficios a varios grupos importantes de componentes, entre ellos:
- Proantocianidoles (PAC): taninos condensados, polímeros de epicatecol;
- Antocianósidos (3-O-galactósidos y 3-O-arabinósidos de cianidol y peonidol);
- Flavonoides (principalmente quercetol, miricetol y sus derivados 3-O-glucósidos);
- Ácidos orgánicos (ácidos quínico, cítrico, málico, etc.).
Descripción botánica
El arándano rojo es una planta rastrera de unos treinta centímetros de altura, con pequeñas hojas pequeñas y afiladas, que generalmente crece en suelos ácidos y pantanosos. En verano, las flores rosadas son reemplazadas por los frutos, bayas de color rojo vivo y pulpa blanca y firme.
El primer uso de Cranberry se remonta al siglo XVII, pero se ha cultivado desde principios del siglo XIX, principalmente en los Estados Unidos y Canadá.
Referencias :
- Bruneton J. Pharmacognosie, phytochimie, plantes médicinales. 5è éd. Paris, Lavoisier, 2016 - Canneberge à gros fruits (cranberry), p. 608-610.
- ESCOP. The Scientific Foundation for Herbal Medicinal Products. Vaccinii macrocarpi fructus Cranberry .ESCOP monographs (Online series) 2020.
- Rombi M, Robert D. Canneberge – Fruit (airelle), jus du fruit. Vaccinium macrocarpon Aiton (= Oxycoccus macrocarpos (Aiton) Pursh) Ericaceae In : 120 plantes, 3ème Edition. Monaco : Alpen, 2007. p 109-111.
- Upton R, Brendler T, eds. American Herbal Pharmacopoeia and Therapeutic Compendium: Cranberry fruit: Vaccinium macrocarpon Aiton. Scotts Valley, CA: American Herbal Pharmacopoeia. Monograph revision; 2016.
