Las plantas, tus aliadas para la eliminación de líquidos
En Europa, el diente de león se utiliza desde hace mucho tiempo por su efecto drenante y desintoxicante. Se trata de una planta perenne que crece libremente en nuestros campos. Su raíz tiene un sabor amargo causado por la presencia de fructanos (inulina) y lactonas amargas. Hoy en día el diente de león se utiliza para purificar el organismo y proteger el hígado. Su uso está especialmente indicado en periodos festivos.
En la misma línea, podemos nos encontramos con el ortosifón o té de Java. Esta planta es muy valorada por sus hojas, que favorecen las funciones de eliminación y puede consumirse en forma de cápsulas o de productos drenantes (infusiones, polvos solubles).
Por último, tenemos el Fucus vesiculosus, un alga parda que favorece el bienestar gástrico. Los talos del fucus nos ayudan a mantener un buen tránsito intestinal.