¡Dulce, deliciosa y siempre energizante! La fruta es un placer sano para disfrutar en todas las estaciones del año. Además de fibra, que protege nuestro intestino, este alimento nos aporta vitaminas para ganar energía y muchos nutrientes indispensables para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Pero además de las clásicas frutas que encontramos en cualquier despensa, existen plantas que quizá no conozcas y pueden convertirse en tus mejores aliadas ¡Veamos qué frutas y plantas atesoran más vitaminas, antioxidantes potentes y minerales!
6 plantas para atiborrarse de antioxidantes y vitaminas de forma natural
Amla (Phyllanthus emblica)
El fruto de este árbol de origen asiático es una baya llamada grosella de la India, que se caracteriza por ser rica en vitaminas C y B6, y en cromo. Se utiliza mucho en la cultura ayurvédica para fortalecer el organismo.
Acerola (Malpighia emarginata)
La acerola, un árbol que crece en los bosques secos de América Central y de Sudamérica, además de ser un potente antioxidante natural, produce uno de los frutos más ricos en vitamina C y nos brinda también vitaminas A, B6 y B1. También minerales: fósforo, hierro, magnesio y calcio. ¡Todo un concentrado de energía!
Limón (Citrus limon)
El limón es otra de las frutas más ricas en vitamina C y antioxidantes potentes. Es el aliado perfecto para estimular nuestro sistema inmune y mantener a raya los peligros propios del invierno que pueden obligarnos a guardar cama. Además, este cítrico se consume entero: ¡desde la pulpa hasta la piel!
Guayaba (Psidium guajava)
La guayaba, el fruto del guayabo, es un árbol de origen sudamericano que ya era valorado por los incas. No solo traerá color y variedad a tus platos ¡también un montón de vitaminas! Vitaminas A, B y C, para empezar, además de calcio.
Albahaca sagrada (Ocimum sanctum)
También conocida como Tulsi, la albahaca sagrada se cultiva en Asia (sobre todo en la India), en el norte de Sudamérica, en las Antillas y en África. Además de sus múltiples cualidades inmunitarias, empleadas en fitoterapia, el Ocimum sanctum se utiliza desde hace milenios en ritos religiosos (de ahí el nombre). Por sus propiedades antivirales, esta planta aromática se considera una auténtica joya en la medicina ayurvédica.
Curry (Murraya koenigii)
Sin salir de la India, la planta Murraya koenigii – u hojas de Curry o Pokok kari (Daun kari) – no sólo se usa como especia en la cocina tradicional. Además, esta planta encierra todo un arsenal de propiedades inmunitarias y potentes antioxidantes que actúan contra el envejecimiento prematuro de nuestras células.
